ANCEL Levures | Produits Pâtisserie*Levure Chimique Baking Powder 1kg

Levure Chimique Baking Powder 1kg Ancel

Simple d’utilisation, la Baking Powder Ancel s’utilise comme toutes les levures chimiques : quelques grammes à ajouter à vos préparations habituelles. La levure chimique Baking Powder est une poudre à lever dont le pouvoir levant est immédiat à la cuisson et différé au repos ce qui vous permet de préparer vos appareils ou pâtes et de les laisser reposer avant cuisson.
Baking Power, Levure Chimique quelle(s) différence(s) ? Aucune, la Baking Powder est une poudre à lever prête à l’emploi que vous pourrez utiliser comme levure chimique dans toutes vos préparations : madeleines, cakes, chouquettes, sablés etc.
Conditionnée dans une boîte refermable de 1kg cette levure chimique est bien plus économique que les sachets de levure. Au delà de l’aspect économique, cette levure chimique en pot de 1kg est également bien plus pratique que ses consoeurs en sachets puisque qu’il vous sera aisé de prélever la juste quantité nécessaire à votre recette: plus de sachets de levure à moitié ouverts qui restent dans vos placards. Étanche, cette boîte de 1kg vous assure une bonne conservation de la Baking Powder et ce des mois durant jusqu’à votre prochain atelier pâtisserie.
 

Conseils d’utilisation de la Levure Chimique Baking Powder :

• Dosage standard : 30 g pour 1 kg de farine. 
• Pour un résultat optimal prenez soin de tamiser soigneusement la Baking Powder avec votre farine.
• De manière générale nous vous déconseillons de mélanger la Baking Powder directement avec des ingrédients chauds ou liquides.

Les + produit :

• Excellent rapport qualité/prix par rapport aux sachets de levure
• Boîte étanche et refermable
  

Caractéristiques de la Levure Chimique :

• Baking Powder (levure chimique)
• Conditionnement : boîte étanche et refermable de 1kg
• Ingrédients : poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. Traces éventuelles de Gluten, Lait, Fruits à Coques, Oeuf.
• A conserver dans un endroit sec et frais
• Marque : Ancel