Florentin Bienex – Préparation pour Florentins 600g
Préparation spéciale pour la fabrication de Florentins et Nougatine.
Recette pour 30 florentins de diamètre 9cm :
300 g de préparation pour Floretin
150 g d’amandes
30 g d’écorces d’oranges
- Mélangez les ingrédients à sec et répartissez le mélange dans 30 cercles de diamètre 9 cm disposés sur du papier cuisson.
- Cuisson : 5-8 minutes à 200°C
- Une fois refroidi, trempez un côté dans du chocolat
Caractéristiques de la Préparation pour Florentins 600g :
- Conditionnement : sachet de 600 g
- Conservation : à conserver au frais, au sec et bien fermé
Ingrédients : sirop de glucose (contient gluten), sucre, huile de palme, dextrose (contient gluten), lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja. Traces éventuelles d’oeufs, arachide, lupin, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame.
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