CUISINEADDICT Colorants Alimentaires*Colorant alimentaire Jaune Curcuma E100 15g Poudre Hydrosoluble

Colorant alimentaire Jaune Curcuma E100 15g Poudre Hydrosoluble Cuisineaddict

Confectionnez des macarons, des crèmes, des fourrages, et bien d’autres pâtisseries à la couleur jaune avec le colorant culinaire en poudre jaune curcuma. Ce colorant hydrosoluble est conditionné en pot de 15 g et se mélange aussi bien aux préparations solides que liquides.

Dosez le colorant alimentaire jaune avec précaution et évitez tout mélange avec des blancs en neige, ceux-ci pourraient retomber.

• Verser directement la poudre dans une pâte liquide
• Diluer avant incorporation dans une pâte consistante (pâte à sucre, pâte à gâteau…)

Les + produit :

• Poudre hydrosoluble
• Petit format
• Pour préparations liquides et solides

Caractéristiques du Colorant Alimentaire en Poudre :

• Colorant Alimentaire en Poudre
• Conditionnement : pot de 15 g
• Hydrosoluble (soluble dans l’eau)
• Couleur : jaune curcuma
• Tonalité colorante : jaune citron
• Dosage : 0.35% (boulangerie fine), 0.95% (décoration/enrobage), 0.55% (fourrage)
• Ingrédients : maltodextrine, colorant E100
• Peut faire tomber les blancs en neige
• Usage pour denrées alimentaires
• A stocker à l’abri de l’humidité et de la lumière
• Cuisineaddict