GOBEL Moule Anti-adhésif | Moules À Gâteaux*Moule 6 Madeleines XXL Fer Blanc

Moule 6 Madeleines XXL Fer Blanc Gobel

Vous souhaitez réaliser des madeleines savoureuses ?

Alors le Moule à Madeleine XXL de la marque française Gobel est idéal pour vous ! Fabriqué en fer blanc, ce moule est devenu une référence auprès des professionnels et des amateurs de pâtisserie grâce à sa qualité et sa taille grand format accueillant 6 madeleines, une taille parfaite pour concevoir des gâteaux généreux. Cette plaque vous permettra de réaliser des madeleines aussi gourmandes que celles de nos boulangeries.  

Fabriqué en France, ce moule robuste vous permet de pâtisser en toute simplicité puisque sa matière vous assure un démoulage facile ainsi qu’une forme toujours impeccable de vos délicieuses madeleines. La plaque est optimale pour une cuisson homogène grâce à ses 6 empreintes de 105 x 65 mm et sa conductivité thermique exceptionnelle. 

La marque Française Gobel possède un savoir-faire unique reconnu depuis 1887 et labelisé au Patrimoine Vivant pour le plus grand plaisir des gourmands de ce monde ! 

Les + produit: 

• Madeleines XXL
• Démoulage facile
• Fabriqué en France
• Savoir-Faire Gobel depuis 1887
• Fer Blanc: robuste
• Conductivité thermique exceptionnelle

Idée recette:

Les Madeleines du Chef Philippe Conticini 

Pour 24 madeleines: 

Ingrédients: 125g Farine | 3 oeufs | 140g Sucre | 135g Beurre | 50g Lait | 5g Levure chimique | 2 c-à-c Miel | 1 c-à-c Fleur de Sel | 2 c-à-c Zestes de Citron | 3 Gousses de Vanille | Extrait Amande Amère | 1 c-à-s Huile Arachide

Étapes de la recette: Commençons par faire fondre le beurre au bain-marie, puis dans un bol mélangez: les oeufs + le sucre + les zestes + la fleur de sel + le miel + les graines des gousses de vanille. Ajoutez: l’Huile, l’extrait d’amande amère, la farine, la levure puis mélangez. A présent, ajoutez le beurre ainsi que le lait. Mélangez et réservez au réfrigérateur pendant toute une nuit. Versez votre pâte à gâteaux dans votre moule à madeleine puis faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes. Servez et régalez-vous ! 

Caractéristiques du Moule à Madeleine:

• Moule à madeleine
• Forme: madeleine
• Pour: 6 madeleines taille XXL
• Empreintes: L.105 x 65 mm
• Fabriqué en Fer Blanc
• Conductivité thermique excellente
• Cuisson optimale des madeleines 
• Robuste et durable
• Démoulage Facile
• Dimensions: 395 x 200 mm
• Poids: 470g
• Savoir-Faire Gobel depuis 1887
• Fabriqué en France
• Marque: Gobel