STAUB Cocotte Fonte Ronde 16 cm Noir Mat 1,2 L
Cocotte en fonte 1 personne
Utilisée dans les plus grands restaurants du monde entier, la cocotte en fonte Staub a de multiples utilisations. Plats mijotés, braisés, cuisson à l’etouffée, savez-vous que vous pouvez également préparer des recettes sucrées avec votre cocotte ? Pour un riz au lait réussi, faites bouillir votre lait dans votre cocotte Staub accompagné de sucre, de vanille et de zeste de fruit. A ébullition y ajouter le riz et laisser cuire à feu doux durant 50 à 60 minutes en remuant de temps en temps. Laissez le tout refroidir et apportez directement votre cocotte en fonte sur la table pour le service. Effet garanti.
Caractéristiques Cocotte STAUB:
- Couleur : Noir Mat
- Diamètre : 16 cm
- Volume : 1,2 litre
- Nombre de parts : 1 personne
- Matériau : Cocotte en Fonte Émaillée
- Forme : Ronde
- Tous feux dont induction (passe au four)
- Passe au lave vaisselle mais nous vous conseillons de laver votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale.
- Idéale pour les plats mijotés : la cocotte en fonte retient, diffuse lentement et répartit de façon homogène la chaleur
- Fabriqué en France
- Garantie Constructeur à vie
La qualité Staub :
- Made in France : votre produit a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments.
- Finition Noir Mat : l’intérieur de votre cocotte est émaillé en finition « noir mat ». Un émail de qualité supérieure permettant d’obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques, aux rayures mais également de braiser et rôtir sans attacher.
- Les secrets du couvercle STAUB : moins d’humidité s’échappe durant la cuisson 10% d’humidité en plus est retenue à l’intérieur de la cocotte. Le système d’arrosage constitué de picots répartis sur la surface intérieure plate du couvercle assure un effet « gouttes d’eau » tombant en continu sur les aliments.
Astuce : le couvercle en forme de cuvette vous permet d’y placer des glaçons afin d’accélérer le processus de condensation à l’intérieur ou d’y poser votre cuillère en bois pendant la cuisson.
Précaution d’emploi : se référer impérativement au manuel d’instruction avant utilisation, vous risqueriez d’endommager irrémédiablement votre cocotte.
Type de feu





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